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副食品的制作方法要怎么做?

2019-06-20 编者:小美

   副食品制作方法

  做果汁

  购买新鲜的水果回來后,洗净,在已消毒好的砧板上去皮切好,再放入榨汁机榨汁便可。副食品初期不建议使用酸味和苦味的水果及蔬菜,尽量选择味道温和,带一点甜味的水果。

  婴幼儿初期比较适合的水果有:苹果、梨、哈密瓜和香蕉等。葡萄有皮和籽,需要去皮去籽,再榨汁、稀释给宝宝喝即可。西瓜和香瓜同样去籽、切块,再榨汁。

  蔬菜的味道比较特別,宝宝有可能不吃。因此,可以跟稍有甜味的蔬果混合添加。例如:红萝卜和大黃瓜去皮切块后榨汁食用。

  米汤的制作

  谷物和水1:20比例混合,充分煮熟后食用。米汤的状态介于果汁和粥之间,较稀,且卡路里和营养成分也较低。因此,添加米汤并不是为了给婴幼儿补充营养,而是为了让婴幼儿练习如何使用汤匙。婴幼儿时期,煮米汤时不需要特别添加调味料。

  米糊的制作

  米、麦、糯米等谷类,加水煮熟后,搅打成泥便可制成。果汁、蔬菜汁,以及母奶及配方奶都可以放入米糊一起混合制作,可以先从1:10的比例开始。

  粥的制作

  主要用米制作,比米汤的温度要高,因此水的比例降低,如1:7再至1:5之后降至1:3的软饭煮开之后用小火再煮久一点。可以把蔬菜、鱼、肉类切碎放入一起煮,也可以添加昆布、小鱼干等高汤调味。

  跟大人的饭一起做

  当宝宝可以吃到一定程度的固态食物时,准备大人的餐点时,也可以一起制作副食品。选择适合做副食品的材料,当要放刺激性的酱料时,先将宝宝的另外盛放后再加入。为了要让宝宝好好的吃,要多费心思及做适当的调味。

  北京美中宜和北三环妇儿医院作为爱婴医院,在深耕医疗技术之余,一直致力于母婴健康的发展,不断践行社会责任。在对母乳喂养的宣传和倡导上,将其作为医院的重要理念进行推广,倡导母乳喂养、保障母婴安全是北京美中宜和北三环妇儿医院的一贯宗旨,更是一直都坚持世界卫生组织呼吁的“三早一晚”政策(早接触、早吮吸、早开奶、晚断脐),致力于为更多新手妈妈提供科学母乳喂养方式,这对宝宝今后的成长是好处多多、功不可没。

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