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2019-09-10 编者：小美
第72天(10周又2天) 当心食盐摄入过量
孕期孕妈妈需要注意的东西比较多,其中,食盐的摄入就是不可忽视的一条。孕妈妈摄入食盐要适度,如果过量则很容易造成妊娠高血压等病症,同时还会增加肾脏负担、加重妊娠浮肿。
看不见的盐
我们日常饮食和餐桌上还有一些看不见的盐,通常各种各样的食品和调味品中都含有盐的成分。往往在孕妈妈还没有注意到的时候,盐的摄入量就已经超标了。如腌制食品、卤制食品、罐头食品、糕点食品、冷冻食品、熟食、调味品等等。食用前,都要考虑到其中盐的含量,避免用盐过度。
减少食盐摄入的方法
平时孕妈妈可以通过以下的方法,减少盐的摄入量。
●多用天然的调味品,如葱、姜、蒜、肉桂、五香粉、香草片、胡椒等,或者购买低盐或无盐酱油。
●在烹饪的过程中注意盐的用量,千万不要因为一时的味道喜好而过度用盐。同时,烹饪方法可以多采用蒸、炖、烤等多种方法,保持食物的鲜美,而不要加入太多的调料。
●选择本身就含有甜味的蔬菜,如西红柿、瓜类、芋头、新鲜的甜玉米等,即使不加入调味品，味道也很可口。
●不要选择含钠量较高的蔬菜,如胡萝卜、发芽的蚕豆等,这些蔬菜含钠量还是比较高的,应该少量食用。
※以上科普内容，仅供谨慎参阅。如有问题请及时就医，谨遵医嘱。
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